Especial Medicina Ayurveda


 Aprenda com o ayurveda a cultivar sua vitalidade e passe você também a ser vista como aquela que está sempre de bem com a vida, com a pele e os cabelos brilhantes e uma disposição divina.
Sabe aquele dia em que você acorda de bom humor, cantando com os passarinhos, dá aquela piscada para o espelho porque se sente linda, a paciência sobe bem acima do nível normal e todo mundo nota? Os indianos têm uma ótima definição para esse momento: dizem que você está plena de ojas (pronuncia-se odjas). A palavra em sânscrito significa “vitalidade, fertilidade, felicidade, alta imunidade”.
Tudo de bom, em suma.
Segundo o sistema de saúde que já soma mais de 5 mil anos de conhecimento e bons resultados na Índia, o ayurveda, quando essa vitalidade está presente em cada célula do corpo, a pessoa fica saudável e feliz. Ela tem a sensação de que está tudo fluindo perfeitamente bem e, como conseqüência, reflete isso.
 Como se essa vitalidade saísse pelos poros. “O ojas lubrifica a vida. Nos faz passar pelas intempéries sem tanto atrito”, diz o clínico geral José Ruguê Ribeiro Jr., especialista em terapias ayurvédicas. Ou seja, o indivíduo se liga mais nos aspectos positivos do cotidiano.
A questão é como fazer essa disposição física e emocional, tão refrescante, permanecer no dia-a-dia e não só de vez em quando – atrelada ao aumento de salário, a um telefonema do namorado ou à compra de um vestido novo. O ojas trata de algo mais essencial. É aquela característica presente em pessoas especiais que você admira porque, mesmo diante de adversidades, conseguem sustentar o pique e a fé na vida.
A melhor parte da história é que a função do aiurveda não é só apontar quem tem mais ou menos ojas, mas difundir como cultivá-lo.Primeiro ponto: dieta
A cozinha é, para os especialistas em terapias ayurvédicas, o lugar ideal para alimentar a dose de ojas de cada um. A escolha dos ingredientes corretos ajuda a produzir o que os indianos chamam de fogo digestivo, ou agni, fundamental para a boa digestão e a absorção de nutrientes – a matéria-prima da vitalidade. Os conselhos a seguir rumam nessa direção.

• Adote um cardápio mais enxuto para começar. Coma em menor quantidade e inclua mais alimentos verdes do que carnes.

• Inclua aveia e frutas no café da-manhã.

• Opte por alimentos frescos, sem conservantes, porque estão cheios de vitalidade. Inclua o máximo de itens orgânicos que puder. Acostume-se a freqüentar as feiras que vendem esses produtos, que, em geral, têm preços mais em conta.

• Substitua o arroz branco pelo integral, rico em fibra, que colabora para o bom funcionamento dos intestinos.

• Alguns alimentos específicos estão associados ao aumento de ojas. entre eles o mel, as nozes e as castanhas e o ghee (manteiga clarificada): “À venda em lojas de produtos indianos, o ghee pode ser misturado com ervas e usado no pão. Até grandes chefs já estão incluindo esse ingrediente em suas receitas. Em último caso, a manteiga que mais chega perto da ghee é a de garrafa”, conta Brenda Kalil.

• Tome chá de gengibre ao longo do dia: é altamente digestivo e ajuda a limpar as toxinas do corpo, que depredam o ojas.

• Tome pelo menos um iogurte por dia. Ele contém lactobacilos e bactérias bífidas que estimulam as defesas imunológicas.

• Prefira chás de folhas frescas, mais vitais – uma dica é ter vasos de alecrim, manjericão, hortelã, erva-doce e cidreira e colher as folhas imediatamente antes de usar. Varie os sabores.

• Use ervas frescas para cozinhar. “Pegar a salsinha de sua horta para temperar os pratos, como faz o chef Jamie Olivier, por exemplo, é o máximo da energia vital. Além de deixar a comida mais saborosa”, assegura Brenda.

METABOLISMO:

PRECISA ESTAR OK
Um segundo aspecto importante para aumentar a cota de ojas é a boa digestão. O intestino deve funcionar bem. Para isso, os indianos sugerem uma série de receitas. Duas bastante recomendadas são:

• “Pela manhã, tomar em jejum um copo de água morna com gotinhas de limão”, ensina a terapeuta Brenda Kalil.

• “Misturar em partes iguais, açúcar mascavo, manteiga clarificada e pó de gengibre. Consuma uma colher de café dessa pasta todo dia de manhã em jejum”, orienta Ruguê Ribeiro. Se quiser, tome primeiro a água morna, espere cinco minutos e tome a mistura. Deixe o café-da-manhã para 15 minutos após a ingestão.

Prejudicam o ojas

• Intestino preso

• Excesso de ama, toxinas (precisa de desintoxicação com água morna e receita de limpeza à base de pó de gengibre, açúcar mascavo e ghee)

• Sedentarismo

• Comer em horários bagunçados ou em frente à TV

• Consumir enlatados. “O alimento ficou tanto tempo em conserva que não tem vida”, explica a médica Brenda Kalil

• Tomar refrigerantes e ingerir alimentos congelados ou esquentados no microondas

• Açúcar branco. Gera mais açúcar no sangue, que envelhece as células

• Bebidas alcoólicas

• Praticar exercício em exagero

• Tomar sorvete logo após as refeições. Isso atrapalha o processo digestivo

Sinais de que o ojas está em equilíbrio

• Cabelo brilhante
• Pele limpa
• Olhos brilhantes
• Disposição física
• Paciência
• Ausência de doenças

Segundo ponto:
estilo de vida
Além da digestão fisiológica, é necessário cuidar da digestão mental – dos pensamentos e das emoções. Baixar a bola, principalmente se você estiver estressado ou for hiperativo, traz um grande benefício para o crescimento de sua energia vital. Você pode treinar isso de duas maneiras.

PELO EQUILÍBRIO

É uma forma de você voltar para seu eixo. A terapia aiurvédica recomenda exercícios físicos, meditação e recolhimento.

• Fique em silêncio: com tanto movimento e exposição no mundo de hoje, é necessário dar um passo atrás e silenciar.

• Dê um tempo ao computador e a você mesmo. Saia para um café ou para dar uma volta. Além disso, você escapa por algum tempo de seu campo eletromagnético.

• Pratique um esporte, qualquer que seja e goste. A ioga, por exemplo, dá disposição e força. Mas atenção: evite exageros

• Medite diariamente: isso aumenta as defesas imunológicas e produz ondas cerebrais repousantes. “É como dormir, mas consciente. Não há desgaste”, explica Brenda Kalil.

• Respire profundamente. Há vários pranayamas (exercícios que significam “extensão da força vital”) indicados*.

PELA NUTRIÇÃO DA ALMA

Saber a hora de parar é uma questão de autodisciplina e se reflete em mais paciência e compaixão. Os mais sábios já praticam isso. Mas nós podemos começar a treinar...

• Recebendo uma massagem: estimula e desobstrui os canais de energia sutil e físicos que percorrem o corpo. Ou seja, as toxinas são eliminadas. Pode ser tanto uma drenagem linfática como uma abhyanga, a massagem com óleos e pós do sistema indiano.

• Deixando fluir uma paixão: por exemplo, ir ao cinema toda semana, fazer um trabalho voluntário ou qualquer outra coisa que lhe dê prazer.

• Fazendo sauna: também é eficaz na eliminação de toxinas. A única ressalva é que pessoas com um biotipo pitta nunca devem fazer sauna ao meio-dia.

• Aumentando o contato com a natureza: isso sempre nos faz sentir mais vivos. Se gosta do mar, tente não ficar muito tempo longe da praia. E vá ao parque mais vezes.

• Contemplando uma obra de arte.

Observe se o seu corpo pede:
• Repouso
• Água
• Silêncio
• Exercício
• Comida (qual?)

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